ビタミンDは、脂溶性ビタミンで日光浴により皮膚で合成。カルシウム吸収を助け、骨・免疫・筋肉を支えます。

・骨粗鬆症予防（カルシウム吸収促進）
・免疫力向上（風邪・感染症予防）
・筋力維持（転倒予防）
・うつ症状軽減

成人1日 15～20μg（600～800IU）。日光浴不足・高齢者はサプリ必須。

サバ、イワシ、サーモン、卵黄、きのこ（干しシイタケ）、強化牛乳

脂溶性で過剰摂取は高カルシウム血症のリスク。日光浴は1日15～30分が目安（顔・腕を露出）。