パントテン酸（ビタミンB5）は、エネルギー代謝に必須の水溶性ビタミン。ギリシャ語で「どこにでもある酸」の意味通り、食品に広く存在。

・エネルギー産生（糖質・脂質代謝）
・ストレス耐性（副腎ホルモン合成）
・美肌・美髪（コラーゲン生成）
・傷の治癒促進

成人1日 5mg（通常の食事で充足）。サプリでは10～100mgが一般的。

レバー、卵黄、納豆、アボカド、ブロッコリー、きのこ類

水溶性で過剰摂取でも尿で排出。欠乏症は稀ですが、ストレス過多時は意識して摂取を。